Tigermuffins

För ett tag sedan bakade vi muffins. Det blev tigermuffins, en blandning av chokladsmet och en annan smet utan smaktillsatser. Meningen med denna uppgiften var att baka med bakpulver. 

I muffinsen hade jag smör, vetemjöl, bakpulver, ägg, socker, vatten och kakao. Jag blandade ihop alla ingredienserna och gräddade i ugnen i ungefär 10-14 minuter. Jag blev nöjd med resultatet men eftersom jag har bakat muffins många gånger förut så kan jag inte komma på något nytt som jag lärde mig. 

Jag tror inte att det kostade så mycket att baka dessa muffins. Vi använde vatten istället för mjölk, så det sparade pengar. När det gäller hälsa så antar jag att muffins inte är det bästa man kan äta, men inte det sämsta heller. För att tänka på miljön nästa gång kan man använda ekologiska ingredienser.